很多奶茶店都裝了監(jiān)控，收銀系統(tǒng)也能被奶茶店老板隨時監(jiān)管，為的就是避免員工原料浪費。還有老板通過數(shù)杯子的方法來避免員工飛單之類的。但這種方法其實也是治標不治本，的方式還是每天清點庫存，剩余原物料的數(shù)量和能夠制作的杯數(shù)要計算好，浪費或者變質(zhì)的物料要進行登記。每天進行檢查可以有利于減少囤貨帶來的成本浪費，如果經(jīng)營者沒有時間，可以制定值日表，店員按照制度輪流檢查。奶茶店的盈利絕非是一朝一夕的事情，主要還是要靠整個店的老板員工都嚴格遵守相關(guān)的管理條例。做好品質(zhì)把控方能有效建立店內(nèi)口碑，做好店內(nèi)服務(wù)能夠吸引回頭客，而做好原料采購的把控則是奶茶店盈利的基礎(chǔ)。這三點缺一不可，由此看來，經(jīng)營奶茶店也并不是那么簡單！湖州奶茶原料廠家選擇哪家，選擇無錫百思味食品。太原鳳梨果汁

含乳奶茶中的蛋白質(zhì)主要來源于乳或乳制品，并且要求蛋白質(zhì)的含量≥10.0 g/kg。植物蛋白奶茶中的蛋白質(zhì)主要來源于含有一定蛋白質(zhì)的植物果實、種子等，或者加入食品加工用植物蛋白。要求奶茶中的蛋白質(zhì)含量≥10.0 g/kg。奶味中的蛋白質(zhì)主要來源于添加的植脂末。復合奶茶中的蛋白質(zhì)主要來源于乳或乳制品，含有一定蛋白質(zhì)的植物果實、種子等，或食品加工用植物蛋白、植脂末。新式奶茶的產(chǎn)品研發(fā)以消費者需求為中心，注重原料的環(huán)保與健康、天然；泡茶程式簡化；口味因人而異，靈活多變，更新?lián)Q代快。在產(chǎn)品呈現(xiàn)上，追求品質(zhì)與顏值，包裝精美，特色鮮明，時尚新潮，迎合了當代年輕群體“求快、求變、求異”的創(chuàng)新意識和快節(jié)奏生活。百思味果醬報價江蘇奶茶原料推薦哪家，歡迎致電錫市百思味！

市場上早期流行的奶茶主要以茶粉、風味糖漿、珍珠粉圓、奶精等各種人工合成的調(diào)料混合沖泡為主，其中并不含茶湯和鮮奶。后來逐步發(fā)展為以茶葉、鮮奶和乳制品、蔗糖等天然食材為原料的真正意義上的奶茶。2011年奶蓋茶誕生，這種中西合璧的特殊奶茶，創(chuàng)新性地借鑒意式咖啡卡布其諾奶泡技藝，將其應(yīng)用于奶茶中，形成了新形態(tài)的奶茶。新式奶茶，也稱現(xiàn)制奶茶，是指以茶葉為原料，經(jīng)現(xiàn)場水浸提取得的茶湯，加入1種或多種乳、乳制品、植物蛋白、植脂末，配以果葡糖漿或其他輔料，經(jīng)混合、搖茶等工序制成，保持茶和奶風味的現(xiàn)制現(xiàn)售液體飲料。新式奶茶主要有2種分類方法。

2、用電子秤量取一定量的奶茶粉3、加入適量熱水用吧勺攪拌均勻4、用量杯量取200ml左右的茶湯加入并用吧勺攪拌均勻5、加入25g左右的冬瓜黑糖、2勺黑糖水晶6、加入合適的小料（燕麥、紅豆、燒仙草、布丁、椰果等）7、攪拌均勻8、如果客戶要熱的就用熱水補滿500cc；如果要溫的就用直飲水補滿500cc；如果需要涼的就加入冰塊補滿500cc。9、攪勻裝杯，打包，完成制作水果茶、冷飲、酷飲所需要的原料：茶：三角茶包（多種口味）、阿薩姆紅茶、茉莉綠茶、松羅紅茶、桂花烏龍茶、玫瑰烏龍茶、芝士烏龍茶等果糖、果蜜果汁：芒果汁、檸檬紅茶果汁、芭樂果汁、西瓜汁、紅提汁、西柚汁等果粒：椰果、黃桃果粒、芒果真果粒、蘆薈粒等等果醬：桃花醬、蜂蜜柚子醬、鳳梨醬、藍莓果醬、草莓果醬等。有調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一杯500毫升的奶茶，含糖量大約在25克左右。

生姜/柚子/紅棗茶醬。這類在我們每次使用后應(yīng)該蓋好蓋子了放入冰箱冷藏即可。罐頭類。這類原料開封如果沒有用完，就封好之后放入冰箱冷藏即可，并盡快用完。注意：這兩類皆是需要冷藏的，另外罐頭類開封后可盡快用完以保質(zhì)。咖啡類?？Х葘Υ姝h(huán)境比較敏感，一般需放在陰涼，干燥處，開封的咖啡，需要密封不透明的罐子里，隔絕空氣、水、陽光如果是在短期內(nèi)使用的這樣子就可以了，如果兩周內(nèi)使用不完就把罐子放在冰箱冷凍。不過解凍后就不能再次冷凍了。無錫找奶茶原料選擇哪家，推薦無錫市百思味食品工業(yè)有限公司。沈陽果醬批發(fā)

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下面為您詳細分享奶茶店需要的原料清單：1.小吃輔料類：分小吃輔料與飲品小料，主要有珍珠、魔芋粉圓、紅豆、椰果、紫薯、爆爆蛋、仙草、芋頭、紫米、燕麥、青稞爆稞等都屬于小吃輔料類。2.茶類：茶是配制奶茶不可少的原料之一，它主要是分為茶葉包和袋裝茶葉兩類，而比較常見的也是我們平常喝的比較多的綠茶和紅茶與烏龍茶。3.奶類：奶茶的調(diào)配主要是奶與茶的調(diào)配，一般選用的是鮮奶、煉奶，這樣味道更加。4.果汁果醬：果醬的種類是比較多的，不同口味的果茶就要用到不同的果醬、果汁，比如說草莓果漿果味醬、鳳梨果泥、藍莓果漿果味醬、金桔檸檬果漿等。5.果糖類：主要是給奶茶添加風味，可以按喜好程度來添加量的多少，調(diào)味出來的奶茶風味更佳。太原鳳梨果汁

無錫市百思味食品工業(yè)有限公司主營品牌有百思味,仙果妮,冰火鳥，發(fā)展規(guī)模團隊不斷壯大，該公司生產(chǎn)型的公司。公司是一家有限責任公司（自然）企業(yè)，以誠信務(wù)實的創(chuàng)業(yè)精神、專業(yè)的管理團隊、踏實的職工隊伍，努力為廣大用戶提供的產(chǎn)品。公司業(yè)務(wù)涵蓋果汁果醬，珍珠粉圓，固體飲料，冷凍芋圓，價格合理，品質(zhì)有保證，深受廣大客戶的歡迎。百思味食品順應(yīng)時代發(fā)展和市場需求，通過技術(shù)，力圖保證高規(guī)格高質(zhì)量的果汁果醬，珍珠粉圓，固體飲料，冷凍芋圓。

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